Une expérience culinaire unique alliant tradition et bien-être
Saveurs & Convivialité
Notre vision
Devenir la référence en matière de restauration nutritionnelle en Côte d'Ivoire, en offrant des solutions alimentaires adaptées aux besoins spécifiques des individus, tout en promuovant un mode de vie sain et durable.
« Une approche globale alliant gastronomie, activité physique et éducation nutritionnelle — un acteur innovant de la restauration et du bien-être en Côte d'Ivoire. »
Chez Mamie Amba est bien plus qu'un restaurant. C'est un espace de vie où la tradition culinaire ivoirienne rencontre la science nutritionnelle pour offrir une expérience à la fois savoureuse et bénéfique pour votre santé.
Notre concept s'adresse aux personnes diabétiques, hypertendue, aux sportifs et à tous ceux qui recherchent une alimentation équilibrée sans jamais sacrifier le plaisir de manger.
Voir notre carteDes repas conçus scientifiquement pour répondre aux exigences nutritionnelles de chaque profil, préparés avec des ingrédients frais et locaux.
Des espaces dédiés à l'activité physique avec un encadrement professionnel, pour allier alimentation saine et mode de vie actif.
Des ateliers et consultations avec nos nutritionnistes pour vous accompagner dans vos choix alimentaires et transformer vos habitudes de vie.
Prioriser le bien-être physique et mental de notre clientèle grâce à une offre alimentaire saine et des services complémentaires.
Intégrer des pratiques modernes et scientifiques dans la conception de nos plats et de nos services pour une expérience inégalée.
Sensibiliser la communauté sur les bienfaits d'une alimentation saine et d'un mode de vie actif pour un impact social durable.
Rendre les options de nutrition spécialisée accessibles à un large public tout en maintenant un excellent rapport qualité-prix.
Maintenir des standards élevés dans la qualité de nos produits, nos services et l'expérience client globale, sans compromis.
S'approvisionner localement, réduire notre empreinte carbone et valoriser les producteurs ivoiriens au quotidien.
Un modèle économique solide et une gestion rigoureuse
Cocody, Marcory et Yopougon pour un maillage optimal
Déploiement dans d'autres villes ivoiriennes + franchise
Chaque plat est validé par une équipe de nutritionnistes
Notre mission est d'offrir une expérience culinaire unique qui combine santé, goût et bien-être, grâce à des repas conçus scientifiquement pour répondre aux exigences nutritionnelles des personnes diabétiques, des sportifs et de tous ceux qui recherchent une alimentation équilibrée.
Accompagner cette démarche par des espaces dédiés à la remise en forme et à l'éducation nutritionnelle. Parce que manger sainement ne devrait jamais être un sacrifice — c'est un plaisir que nous réinventons chaque jour.
Prendre rendez-vousStratégiquement implantés dans trois communes clés, nous sommes au plus proche de vos besoins au quotidien.
Une question, une réservation ou simplement envie d'en savoir plus sur notre concept ? Nous sommes à votre écoute.